每经网6月15日上海电(每经记者 张娟娟)
每年5月至7月是福建杨梅大量上市的季节,然而近日,慈溪市食品安全委员会办公室(以下简称慈溪市食安办) 发布食品安全1号警示:慈溪市工商分局、农业局、食品药品监管局联合对慈溪市场上的福建龙海杨梅进行抽检后发现,7个批次的杨梅中有8种农药残留物,并请消费者近期慎食福建龙海杨梅。
福建省杨梅种植面积及产量位居全国第二,仅次于浙江省。据浙江媒体报道,"1号警示"一公布,外地杨梅在慈溪、宁波等地的销售大不如前。
7批次检出8种农药残留
慈溪市食安办在"1号警示"中称,此次抽检了7批福建龙海杨梅,均发现有农药残留现象。"由于杨梅是直接入食的无皮水果,一般是不准使用农药的,又是我市重要的经济作物和地方特色产品,为此,市食品安全委员会办公室特发布食品安全1号警示:敬请广大消费者近期慎食福建龙海杨梅,提请本市杨梅种植户慎用农药。"
同时,慈溪市食安办将组织相关部门进一步加大对外来杨梅和即将上市本地产杨梅的监测力度,严厉打击滥用农药行为,并及时通报监测结果。
《每日经济新闻》记者发现,此次抽检的7批次福建龙海杨梅中:
有1批次检出敌敌畏,残留量为0.014mg/kg,低于水果农残国标的0.2mg/kg;
有1批次检出乐果(以乐果和氧化乐果之和计),残留量为0.039mg/kg,国标规定不得检出;
有1批次检出毒死蜱, 残留量为0.15mg/kg,超出水果农残国标1mg/kg,低于黑莓农残国标的0.2 mg/kg;
有2批次检出水胺硫磷, 残留量分别为0.14mg/kg和0.05mg/kg, 超出苹果农残国标的0.01mg/Kg;
有1批次检出百菌清,残留量为0.14mg/kg,低于水果农残国标的1mg/kg;
有4批次检出氯氟氰菊酯,残留量分别为0.01mg/kg、0.023mg/kg、0.023mg/kg、0.019mg/kg,水果农残国标规定≤0.02mg/kg;
有3批次检出氯氰菊酯,残留量分别为0.021mg/kg、0.079mg/kg、0.0053mg/kg,此检测项目无水果国标,蔬菜国标番茄为≤0.5mg/kg;
有1批次检出三唑磷,残留量0.021 mg/kg,无国标。日本"肯定列表制度"规定,对于未制订最大残留含量标准的农业化学品,其在食品中的含量不得超过"一律标准",即≤0.01mg/kg。
龙海市农业局致信果农
《每日经济新闻》昨日致电龙海市农业局,但记者的采访遭到拒绝。记者在该局官方网站上发现了一封发布于5月10日的《致全市杨梅果农朋友的公开信》,龙海市农业局在信中称:由于杨梅果实没有外果皮包裹,使用农药就直接被果肉吸收,果品很容易残留农药,消费者食用后不利身体健康。为了保证杨梅果品质量安全,合理安全使用农药,在杨梅果实生长期严禁使用高度高残留农药。如:甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷、1605、三硫磷、氧化乐果、异丙磷、苏化203、杀螟威、磷胺、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、砒霜、溃疡净、五氯酚、401、氯化苦、氯丹。选用高效、低毒、低残留的农药,如敌百虫、杀灭菊酯、氯氰菊酯、多菌灵等,采果前15天禁止使用农药。在果品外运保鲜过程中,严禁使用非食用性防腐剂。
信中提到:"现在,有部分果农盲目追求采收期提前和市场卖相,滥用药物催大催黑来欺骗广大消费者,不但影响杨梅品质、口感变差,而且导致杨梅树体衰退,这种行为是只顾眼前利益,是'杀鸡取卵'。非常不利于杨梅产业可持续发展。"
慈溪宁波外地杨梅销量下滑
福建省杨梅种植面积及产量位居全国第二,仅次于浙江省。据了解,福建杨梅每年5月开始上市,浙江杨梅的上市期在6月上旬。据浙江媒体报道,"1号警示"一公布,外地杨梅在慈溪、宁波等地销量大受影响。
慈溪市食安办公布福建龙海杨梅抽检结果后第3天,6月11日,由浙江省农业厅、浙江省杨梅产业协会联合主办的"六月杨梅红"系列活动正式启动,并宣布浙江省农业厅已于近日对仙居、青田等10个杨梅主产县的32个基地进行了采前质量抽检,监测结果显示全部合格。
行业协会:必须使用安全农药
"应该说,绝大部分水果在生长过程中都会受到虫类、菌类的侵害,因此在生产过程中是避免不了喷洒农药的,尤其是杨梅,不可能一点农药都不用,但必须使用安全农药。"中国果品流通协会副秘书长沙立勋表示,安全农药喷洒后会分解,只要采摘前的一段时间内停止喷洒农药,一般来说就不会有农药残留超标。
"目前没有专门针对杨梅的检测标准,通常按照农产品的一般质量安全标准来衡量。"食品安全问题比较敏感。"沙立勋表示,食品安全是个敏感话题,因此站在消费者的立场上,慈溪市相关部门的做法应该得到支持。
"至于说这里面有没有地方保护的目的,我们就不了解了。"沙立勋说。
此外,不少消费者在吃杨梅的时候有时会发现一种白色的小虫,对此,沙立勋解释,如果农药打得少,杨梅中可能会有这样的线虫,但是即使在杨梅中发现线虫,或者局部发黑腐烂,消费者只要将这部分切去即可,其它部位并不会对人体健康造成危害。
"另外,经食品营养专家反复研究发现,这种线虫不会分解出任何毒素,因此就算消费者不小心吃进了这种线虫,也不必惊慌,它不会对人体造成直接危害。"