每经记者 朱琼华 发自漯河
3月31日上午10点，双汇集团在漯河体育馆召开万人大会。71岁的董事长万隆身着黑色西服配蓝色领带，走向主席台，霎时，台下上万名双汇员工和经销商报以雷鸣般的掌声。但是，万隆自始至终脸色凝重。在会上，万隆重申食品安全问题，要求重建监督机制，他表示，2~3个月后，双汇将恢复正常秩序。
现场：万隆鞠躬道歉
整个会议持续了两小时。在万隆走进会场、作报告、答记者问等多个环节，会场内的万名员工、经销商不约而同地报以雷鸣般的掌声，毫不掩饰对其的尊敬之情。
不过，万隆始终没有露出一丝笑容。他鼓励员工、经销商要增强信心，两三个月后双汇就会恢复市场秩序。
“‘瘦肉精’事件对双汇的生产、经营和市场产生了影响，也给整个行业带来了巨大的冲击，形成了一个危机事件。3月15日，中央电视台新闻频道对河南和南京‘瘦肉精’事件进行了报道，在社会上引起强烈反响，在此，我和集团高层向全国广大消费者再次致歉。”致歉时，万隆放慢速度，以表明自己的诚意。他还站起身来，如同3月25日在双汇全国供应商视频会议时，他向前排就座的经销商一一鞠躬致歉。
15天影响15亿销售额
“产品质量无小事，食品安全大如天，这句话我讲了十几年了。”但是央视十几分钟的双汇“瘦肉精”报道，却给双汇全体员工上了一堂深刻、代价巨大的安全课。
万隆说，3月15日这一天双汇股票跌停，市值大幅“蒸发”，3月15日~31日影响销售15亿多元。“双汇集团20多年时间铸就的放心品牌受到质疑，这个损失难以估量。”
对于质量安全体系建设，万隆表示，将把3月15日定为“双汇食品安全日”，同时成立双汇食品安全监督委员会，他本人出任主任一职。
万隆称，截至3月30日，根据全国61个地区政府执法部门的抽检结果，双汇集团产品合格，没有检测出“瘦肉精”猪肉。今后双汇将对旗下所有生猪屠宰逐头检测，预计全年增加检测费用超过3亿元。对于检验增加的成本如何消化，他表示，将随着后期企业经营规模的扩大逐渐解决。
会上，双汇集团还与中国检验认证集团签订了长期战略合作协议，后者作为第三方质量检验机构，将全方位监督双汇质量安全。
未来：信心与焦虑
报告临近结束时，万隆称，“此次事件对双汇集团是一个重大的危机和考验。”他表示，有信心恢复消费者对双汇产品的信心。
双汇集团总经理游牧提出了恢复经营的具体计划。他表示，将在4月中旬逐步恢复3月15日之前的屠宰业以及肉制品业，争取在两三个月后恢复正常的生产和销售。
“万董万岁！双汇万岁！”会议进行到上午11点左右，来自辽宁营口一名孙姓经销商连呼四声，先是前排就座者发出少许笑声，很快，热烈的掌声就淹没了笑声。供应商、经销商纷纷站起来讲话，表示“相信双汇，支持双汇”。即使如此，记者发现，在前台就座的经销商和营销商脸色仍然凝重。
3月30日下午，《每日经济新闻》记者随同多位经销商从郑州至漯河，途中一位来自黑龙江某超市的负责人表示，冷鲜肉销售量大幅度下降，至今没有恢复到3·15之前的一半，超市业绩受到很大影响，他们虽然希望双汇能早点“好起来”，却称自己也看不准未来的趋势。
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