小麦价格走高致面粉上涨 游资炒作因素不大

　　粮食市场在夏日步入消费淡季。但是《每日经济新闻》记者在走访中发现,目前面粉的销售量虽然出现了下降,然而批发价格却有小幅上涨。业内人士认为,新麦价格上涨主要是受天气因素影响,加上农民“囤粮惜售”所导致,游资炒作因素不大。

　　“这两天刚和厂家那边联系,现在厂家收购小麦(资讯行情)的价格在每斤1.03元左右,和上个月相比上涨了5~6分钱,等再进货面粉价格肯定也要上调。”一名河北面粉经销商李女士向记者介绍,她销售的面粉价格暂时还未调整,主要是由于前期进的货还没有卖完。

　　记者从河南省几家面粉加工厂处了解,与往年陈麦收购价要比新小麦高几分钱的情况相比,今年新麦价格价格在1.03元/斤~1.04元/斤,甚至略高于陈麦。

　　北京地区专业粮油批发市场玉泉路市场市场信息部监测数据显示,大部分面粉的批发价格均出现了上涨。如河北产“五得利”富强粉每袋（50斤,下同）为67.50元,较上月上调1.50元;“甲家”富强粉每袋66元,上调2元;“本乡”富强粉每袋67元,上调1元。山东产“伊园”富强粉每袋65.50元,上调1.50元。

　　玉泉路市场信息部负责人向《每日经济新闻》介绍,从几大主产区收购商处获悉,上个月小麦收购价为每斤0.98元,由于农户不认可,收购进度比较缓慢,现在价格已上调至每斤1.02元。

　　艾格农业分析师马文峰接受记者采访时认为,因为今年春季出现低温天气导致小麦减产,这成为价格上涨的主因。

　　玉泉路市场负责人刘敬亮也表示,除天气原因外,因为肥料等基础性支出增加,导致平均每亩地的种粮成本增加50元左右。再加上国家近几年逐年提高小麦托市收购价水平,给农户吃了“定心丸”,大多数农户产生了惜售心理,在粮食贸易商、面粉加工厂等多类收购方收粮热情高涨的情况下,价格就成了唯一的砝码。

　　对于是否存在游资炒作的现象,马文峰和刘敬亮均认为,从对面粉市场的监测数据看,市场整体上看仍比较平稳。

　　“小麦属于大宗商品,要想把价格炒起来显然需要有庞大的资金作为后盾,而投机客显然与国字号的国储企业也是无法相抗衡的。”刘敬亮认为,当前小麦市场价格居高不下是由多方因素所造成的,不过国家对小麦市场的调控仍将占主导地位。