巴黎奥运会、《哪吒2》……这些留在全民记忆里的事件，蒙牛以“要强”基因持续破圈。
强者从不抱怨环境，当商业周期转向逆周期战场，“要强”的蒙牛以进击姿态迎接挑战。3月26日，蒙牛乳业（02319.HK）发布2024年度业绩公告。面对国内有效需求不足、行业周期性调整等多重挑战，蒙牛全面推进“一体两翼”战略，通过一系列精细化管理举措提质增效，全年实现收入886.7亿元，毛利率同比提升2.4个百分点至39.6%，经营利润达72.6亿元，经营利润率同比提升1.9个百分点至8.2%。
公告显示，蒙牛对旗下“贝拉米”商誉和相关无形资产进行减值拨备，联营公司“现代牧业”发生乳牛公允价值变动亏损和相关商誉减值，尽管两项因素导致蒙牛2024年净利润下降，但为其未来健康发展带来了更大的确定性。蒙牛在公告中表示，为积极提升股东回报，2024年合计拟派发现金股利20亿元，彰显其对长期发展的信心。
3月27日上午，蒙牛乳业总裁兼执行董事高飞在业绩发布会上“复盘”2024年全年情况与2025年的战略打法。业绩发布会后，蒙牛乳业股价大涨，当天收盘涨约5.63%。
2024年，是乳企艰难的一年。植物基替代品的崛起、市场供需失衡、国内有效需求不足以及行业周期性调整，使得乳制品销售额整体下降3.1%。在此背景下，蒙牛的稳健增长对行业有着压舱石的作用。
“一体两翼”战略是蒙牛在半年业绩发布会中提出的战略，“一体”即蒙牛常温、低温、鲜奶、冰品、奶粉、奶酪六大业务的基本盘，两翼分别是创新业务和国际化业务。面对行业寒冬，蒙牛不仅稳住了核心业务，还在创新业务和国际化业务上取得突破，持续构建长期增长动能。进入2024年三、四季度，作为蒙牛最大业务的常温奶收入环比降幅已得到改善。
液态奶仍是蒙牛的核心业务，2024年收入达730.7亿元，占总收入的82.4%。尽管受到原奶价格波动的影响，但得益于渠道调整，三四季度常温液态奶业务环比下降趋势有所改善。其中，高端品牌特仑苏凭借强大的抗周期能力，稳固了市场份额。
值得注意的是，蒙牛在低温产品领域取得显著突破。围绕“美味、营养、功能”三大赛道，蒙牛不断推动产品创新，提升低温产品的利润率，取得了2024年市场份额领先的成绩。此外，鲜奶业务虽面临行业下滑压力，但高端品牌“每日鲜语”仍实现20%以上的增长，并通过与茶饮、咖啡等头部品牌的合作，进一步增强市场影响力。
2024年，蒙牛和妙可蓝多完成了奶酪业务的整合，推动奶酪业务在C端和B端双轮驱动发展。财报显示，2024年蒙牛奶酪业务收入达43.2亿元，市场份额提升至49.5%，成为行业领跑者。蒙牛总裁高飞表示，未来蒙牛将进一步深化奶酪市场教育，引导消费者从“喝奶”向“喝奶+吃奶”转变，全面释放中国奶酪市场的增长潜力。
在夯实核心业务的同时，蒙牛正积极打造“营养健康平台”和“海外平台”，加速探索第二增长曲线。
在营养健康领域，蒙牛通过乳品精深加工，向价值链高端迈进。旗下运动营养品牌“迈胜”在不到两年时间内迅速崛起，成为运动人群的热门选择。国际化方面，蒙牛不断整合优化海外资产布局，推动2024年海外业务收入同比增长10%，达47.16亿元。其中，东南亚市场表现突出，艾雪冰淇淋已成为印尼市场第一品牌、菲律宾市场第二品牌，并持续拓展全球市场。
得益于精细化管理、供应链优化以及盈利能力的提升，2024年蒙牛现金流达到83.3亿元，表现稳健，展现出强劲的资金实力。高飞在电话会上宣布，“2025年蒙牛将整个现金分红的比例提升至45%，现金分红的总额将近20亿元，我们也希望通过回购、分红等，继续为股东创造更好的价值和回报。”
推动中国消费者喝牛奶从必需发展为刚需，牛奶的市场空间仍然很大。
“居民的膳食结构和营养健康方面仍然任重道远，大有可为。”高飞表示，“中国消费者的乳制品摄入水平跟其他货架相比还有很大差距，乳制品膳食组成和营养改善还有待发挥进一步的作用。如何真正挖掘需求侧的潜力，如何让我们不喝奶的这部分消费者喝上奶，让喝奶少的人多喝奶，应该是当前我们需要解决的一个非常核心的问题。”
既要向内求，同时也要向外生。煤矿和奶业，是内蒙古的两大支撑产业。高飞认为，白色的牛奶可以向黑色的煤炭取“致富经”，将原材料“吃干榨尽”，不断向价值链高端跃升。
“过去大家对内蒙古煤炭行业的感觉就是粗放，庞大的露天矿、运煤车，如今，煤炭行业通过‘煤头化尾’和‘煤头电尾’的战略变革，把煤炭‘吃干榨净’，进一步提升精深加工，实现了点煤成金，向高附加值华丽转身。”高飞表示，“今天乳业也和曾经的煤炭一样，面临转型压力，国际领先乳企在精深加工方面做得比我们更多。在奶粉和高附加值产品中，没有‘吃干榨净’，所以我们要从长远布局，解决今天原料‘卡脖子’的问题，同时向价值链高端去跃升，消化富余原奶未来可能出现供需的周期。”
就蒙牛而言，除了布局高价值产品，如加大对专业运动营养业务的研发投入，也会朝着解决乳品原料被“卡脖子”的方向努力，如利用蒙牛自主研发的母乳低聚糖（HMO）反哺传统业务。在专业营养、功能营养等高附加值的新赛道，蒙牛也将继续以研发创新加速开拓，加速商业化应用。蒙牛孵化推出的专业运动营养品牌“迈胜”，在不到两年时间在运动人群中飞速发展，已建立液体蛋白、有氧运动、蛋白棒等丰富的产品矩阵。
展望2025年，高飞表示，新的一年，在国家扩大内需、消费提振等有利政策的推动下，乳品需求有望稳步回暖，行业供需矛盾正在持续改善。蒙牛也将坚定推进“一体两翼”战略，始终围绕“消费者第一第一第一”的价值观，不断打造新产品、提供新场景、拓展新赛道，让消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶，以全产业链的高质量发展，引领民族奶业振兴、助力中国式现代化建设。
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文/李雪
每日经济新闻客户端