世界经济再度聚焦达沃斯，这个因一场会议而声名远扬的瑞士小镇，再度成为全球瞩目的中心。
当今世界，新一轮科技革命和产业变革深入发展，人工智能、量子科技、生物医药等前沿技术集中涌现，数字化、绿色化、智能化进程不断加快。毫无疑问，科技创新已成为全球经济不断向上的重要力量。
瑞士时间1月20日—24日，世界经济论坛2025年年会再度在瑞士东部小镇达沃斯开启。今年聚焦“智能时代的合作”主题，围绕“重新构想增长”“智能时代的产业”“投资于人”“保卫地球”“重建信任”相互连接的五大核心主题展开讨论。
中国茅台集团连续第二年受邀，踏上这片全球经济精英汇聚的热土。作为最早走向世界的中国品牌之一，茅台早已超越了其本身的物质形态，成为全球经济发展的实践者与贡献者。同时，此次亮相也拉开了茅台全年国际化的序篇。
在这次达沃斯之行中，公司总经理王莉代表茅台参加多场重要活动，包括世界经济论坛主办的先行者联盟会议，财新·达沃斯CEO午餐会、腾讯财经2025冬季达沃斯愿景晚宴、“中国之夜”对话等系列活动，用“世界第一蒸馏酒品牌”的实践与成效，向世界讲述大国品牌的全球视野与责任担当。
在过去的半个世纪里，达沃斯论坛多次成为世界级事件的中心。
2025年冬季达沃斯论坛吸引了来自130多个国家和地区的近3000名各界代表，其中包括350位政治领导人和60位国家元首及政府首脑。这样的参会规模和级别，使其成为全球政商精英交流思想、探讨合作的重要平台。
中国酒业协会秘书长何勇此前提到，2025年，将迎来中国白酒真正意义上的国际年。
茅台连续两年亮相，并在“国际年”开年来到达沃斯，可以看出其国际化战略的深远布局与精准定位。
达沃斯论坛是全球经济领域极具影响力的盛会，茅台是世界知名的中国白酒品牌。在每日经济新闻与清华大学经济管理学院中国企业研究中心联合发布的“2024全球上市公司品牌价值榜”上，茅台以815.88亿美元的品牌价值位列TOP35。受邀参与达沃斯核心论坛，体现主办方对茅台品牌价值的高度认可，彰显茅台在国际上的品牌影响力；同时，茅台也借助这一全球经济盛会，输出中国白酒文化，进一步提升品牌的国际知名度和美誉度，强化品牌高端、国际化的形象。当下，中国酒业正在积极推动出海，茅台作为中国白酒品牌走向世界的引领者，在达沃斯平台分享和交流，体现全球视野，也得以更好地把握国际趋势，为未来的国际化布局提供指引、锚定方向。
站位达沃斯也是茅台“三个转型”即：客群转型、场景转型、服务转型的重要实践，向全世界不同国家和地区、不同领域的人士展示中国白酒文化和品牌实力的绝佳机会。
另一方面，中国作为世界第二大经济体和连续多年对世界经济增长贡献率超过30%的大国，展现出开放、包容、自信、担当的姿态。作为中国白酒的典型代表，茅台选择达沃斯也体现了其对国际市场的敏锐洞察。
我们知道，当前行业乃至全球经济都面临着诸多不确定性，而茅台通过在达沃斯的亮相，不仅能够提升自身品牌的国际影响力，还能借助这一全球性平台，展示其在可持续发展、ESG实践等方面的积极努力与显著成效。这种战略选择，有助于茅台进一步巩固其作为中国白酒代表的国际地位，同时也为全球烈酒行业的发展提供了中国智慧和中国方案。
在全球气候变化的严峻挑战下，碳达标的实现已成为全人类共同的课题，而近年来，随着极端气候事件频发和可持续发展理念的深入人心，这一目标已逐渐凝聚成世界人民的广泛共识。
达沃斯论坛从创办之日起就一直坚持“全球企业公民”的思想，开放性或者公共性原则是其重要特点。尽管会议形式多采用闭门会议，其恪守的却是利益相关方的合作共赢原则以及开放、坦诚、平等、对话的“达沃斯精神”。
在这一背景下，茅台作为中国白酒行业的领军企业，也是世界绿色采购先行者之一，率先将节能减排的触角延伸至产品全生命周期。
2024年，茅台对一瓶茅台酒的全生命周期温室气体排放进行了初步核算，将碳足迹分为原材料获取、酿造生产、产品运输、销售环节以及包装材料回收利用五个阶段。通过科学测算，茅台明确了减排的重点环节，并制定了针对性的供应链优化方案。
依托充分的科学调研依据，茅台在达沃斯上提出：到2030年，一瓶茅台酒的全产业链碳排放将减少20%。
“20%的目标，我认为在行业中是非常高的标准，一个很大的目标。”中央财经大学绿色金融国际研究院副院长施懿宸表示，从上述五个阶段可以看出，相较于电子、钢铁等产业，白酒行业生产链不是特别长，“若要让白酒企业将碳排放减少50%是非常难的，茅台提出减少20%（碳排放）在行业内非常具有示范效应。”
而为实现这一目标，茅台在能源结构转型、包装材料减量化和绿色化等方面进行了系统布局。
以包装材料为例，茅台正在研发酒瓶减重技术，并探索使用生物基可降解材料如PLA和PHA。此外，茅台还计划于2025年在中国主要城市全面启动饮用后包装物的回收利用，进一步减少碳排放。
酒厂的高调包装源于消费端的需求。过去，白酒产业向上发展，消费者的需求已不再局限于品质本身，还期望产品能带来更多的附加价值，包括情感和心理层面的满足。因此，不少酒企在包装设计上投入了大量精力，力求通过精美的包装提升产品的吸引力和附加值。然而，也难免出现过度包装从而带来新的问题。
“包装代表了品牌对外展示的直观形象，部分企业甚至通过过度包装来塑造品牌形象与质感，但这样并不环保。”施懿宸认为，包材的减排是目前白酒行业最大的痛点。
“绿色低碳就是很朴素，这是一个误区。实际上绿色低碳与高端消费并不冲突。”施懿宸指出，茅台本就是行业举足轻重的世界品牌，其通过自身在包材端的创新和实践，将会对行业起到引领作用，甚至可以以绿色环保的品牌形象从而引领消费者改变对过度包装的需求。
“大家都知道，茅台酒外包装上有两条红丝带，是茅台特有的标识。”在世界经济论坛2025年年会官方系列活动中国之夜上，王莉从茅台酒的红丝带切入，她说，一瓶茅台酒在出厂之前，需由茅台的包装女工手工拴上红丝带，这个过程大约需要6秒钟。对此，有这样的声音：为什么不用AI来代替人工拴丝带？
王莉抛出的疑问恰如在浩浩汤汤的数字化、智能化浪潮下，所有传统企业面临着的“变与不变”的时代之问。
“从ESG的角度来讲，智能化可能会更环保一点，但少了对员工工作岗位的提供，这件事本身是一个权衡的过程。”施懿宸指出，但财富利益与社会共享是ESG中一大核心，所以在乡村振兴方面，茅台不仅仅有着话语权，还有很多举措是可以做的。
事实上，王莉的回答也进一步补充了施懿宸的观点。
“拴丝带要不要用AI替代？我们当前的答案是否定的。”王莉表示，因为两条红丝带寓意着飞天仙女舞动的衣带，是飞天商标的具象表达，包装女工们用“中华结”的方式将之拴上，也赋予了红丝带人性温暖和人文内核。同时，包装女工的平均年龄只有35岁，如果失去工作岗位，她们的正常生活将受很大影响。因此，在新的包装物流园区自动化产线上，茅台将尽最大可能保留这一具有人文关怀的工序。
手栓丝带是茅台酒的标志性工艺、品牌文化的重要象征，它赋予了每一瓶茅台酒独特的温度与情感。而茅台选择保留手工拴丝带工序，既是坚守产品文化内涵的生动体现，更是对品牌情感价值的深刻升华。
这个世界并非只有对与错，很多事情并非非黑即白。变革，固然是在智能化时代保持竞争力的关键，而坚守亦是推动企业可持续发展的重要动力。
茅台的实践，生动诠释了在AI技术变革浪潮下的当下，传统工艺与现代技术并非对立，可以相互融合、相互促进的，积极拥抱现代科技，也能走出一条“让传统更传统，让现代更现代”的独特道路。
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