每日经济新闻

    二十年品牌升级力作 “合味原·盛世海港”扬帆起航!

    2023-05-22 15:17


    “合味原·盛世海港,江西合味原餐饮集团20年品牌升级力作。”

    “潮粤精品美食,品海鲜万千!”

    “5月15日起开业试营业,三大钜惠倾情奉送。”

    …………

    当车载广播里传来这讯息,当城市的霓虹彩屏上跃动着这字幕,当在微信朋友圈不经意刷到这消息,这些天来,合味原·盛世海港成了备受人们关注、瞩目的南昌餐饮业界“网红”。

    这关注并非偶然,人们实则期待已久。

    这注目自然而然,背后是合味原20年品牌赢得的消费者深厚青睐。

    品牌荣耀二十载 推陈出新更焕彩

    每一个成功品牌的孕育,从创立之始便深植于企业文化的沃土。

    2003年,秉持传承弘扬赣菜的初心使命,煌上煌集团创立了位于南昌市丁公路103号的合味原大酒楼。

    岁月匠心,成就经典。历经20年的稳步发展,合味原大酒楼已逐步发展成为立足江西南昌、布局省内外的江西合味原餐饮集团,“合味原”如今已跻身于赣菜领军品牌和全国知名餐饮品牌。

    经典品牌的魅力在于历久弥新,更在于推陈出新。



    在围绕赣菜“荟萃精华,韵味天成”的匠心专注中,合味原又始终致力于出品的融合创新,尤其是在赣菜与潮粤美食的融合创新中,不断实现菜品风格与品质的同步提升。博采众长,兼容并蓄。20年的深厚积淀,合味原可谓得赣菜之精髓,又集全国各大名菜之所长,特别是潮粤美食之深厚底蕴。

    由此,也奠定了合味原厚积薄发的坚实基础。

    适逢2021年,江西省政府提出了“打响赣菜品牌,建设美食文化强省”的号召。作为赣菜领军品牌,合味原积极响应,再次被赋予助推江西餐饮产业新发展的品牌使命。

    2022年,位于丁公路的合味原大酒楼全新装修升级,更名为“合味原·豫章名宴”,致力于重点打造婚庆宴席并满足其他各类宴席需求,开启了合味原品牌升级再出发的重要一步。与此同时,合味原·迎宾宴、合味原·朝阳宴、合味原·富江山的品质升级相继跟进。




    2023年,迎来创立发展二十年的合味原,以品牌升级力作——合味原·盛世海港,再一次让其品牌升级焕新更出彩。

    海粤共南天 荟精品美食 品海鲜万千

    “潮粤精品美食,品海鲜万千!”

    合味原·盛世海港,以潮粤美食的重点定位,致力于打造南昌及江西餐饮业界的海鲜头等舱。

    合味原品牌的这一升级力作,可谓是集20年对潮粤精品美食深厚融合与博采众长的第一次精彩绽放。



    首先在菜谱品类上,合味原·盛世海港主打的经典品类中,诸如潮州卤水、生腌,玻璃脆皮乳鸽、深井烧鹅、黑松露炒米龙虾、红烧河鳗等,几近囊括了经典潮粤菜系中的一系列精品名菜。

    但在合味原·盛世海港的精品潮粤美食中,最具特色和最为经典的,当属品类丰富的各种海鲜。

    潮粤精品美食,最美的珍馐美味也在海鲜。




    海粤共南天。南海的海鲜,因其海域的广阔深远而品类丰富、品质上乘。同时,还在一些特定的海域,由于淡水河与入海口相接,形成了独特的海鲜生长水体水质,不论是鱼虾参蟹,还是扇贝蛤蜊,都以自然干净、味道鲜美而闻名。合味原·盛世海港的海鲜产品,主要就来自潮汕等南海海域,全部采取原产地直供的渠道。


    合味原·盛世海港一楼大厅的海鲜池,犹如一方碧水蓝天的海景,畅游其间的各种海鲜琳琅满目,让人目不暇接。从帝王蟹、长脚蟹、珍宝蟹、澳龙、波龙、小青龙、东星斑、老虎斑、大黄鱼等各类大海鲜,到各种贝类、螺类、虾类及海鱼类等小海鲜,多达几十个品类、近百种产品。

    而这些品类的海鲜,将会每隔一段时间就会增加和更换新的品种。比如,仅列入合味原·盛世海港源地产直供的鲜贝类,就有200多种,令人叹为观止。




    潮粤海鲜美食,在烹饪制作上精致考究、独具特色。

    合味原·盛世海港的主厨团队,由一位位擅长于潮粤菜系的资深烹饪师傅组成。多年来,他们基于对潮粤美食和海鲜烹饪的潜心专注,成就了一道道让消费者赞不绝口的美味。

    与此同时,他们也是经典赣菜的精艺者,在合味原·盛世海港实现经典赣菜与精品潮粤美食的完美融合,让人们充满着期待与信赖。

    初心匠心臻心 不负盛名不负卿

    “天下味,合味贵。”

    在合味原的品牌初心中,始终饱含着“宴飨八方宾客”的至真至诚。

    这一品牌初心,既源于煌上煌集团企业文化的情怀格局和浸染熏陶,也源于其餐饮产业板块惠客、聚客以成赣菜经典的品牌理念追求。



    “宴飨八方宾客”的初心,合味原将永远坚守!这首先就是要体现在合味原·盛世海港的海鲜亲民价格上,让广大消费者不但品尝到丰富的各类海鲜,而且实实在在地比对得到、感受得到合味原·盛世海港海鲜的价格亲民真情。比如,在很多品类的海鲜上,合味原·盛世海港的海鲜价格相比其他酒楼的要低四分之一以上。

    在江西合味原餐饮集团的理解中,合味原20年的稳步壮大与发展辉煌,来自广大消费者的深情厚爱青睐,如今品牌升级再出发,合味原·盛世海港理当秉持臻心,惠飨八方宾客。

    还有十分重要的一点是,由于海鲜产品来自原产地直供,其价格具有了明显优势,这也是合味原·盛世海港真正实现海鲜亲民价格的重要原因。

    至诚至臻,宴飨八方宾客。

    5月15日起已开业试营业,6月13日正式营业的“合味原·盛世海港”,必将不负消费者的青睐与厚爱。



    门店信息

    合味原·豫章名宴

    电话:8629 8888

    地址:南昌市丁公路103号(地铁1、2号线旁)

    合味原·富江山

    电话:8672 5777

    地址:南昌市赣江南大道新天地7号楼(摩天轮旁)

    合味原·朝阳宴

    电话:8855 8511

    地址:南昌市沿江南大道1499号煌盛外滩国际B座

    合味原·迎宾名宴

    电话:8505 8777

    地址:南昌县迎宾大道1618号煌盛中央公园

    合味原·江西宴

    电话:(010)6765 1901

    地址:北京市丰台区东铁匠营横一条8号

    合味原·盛世海港

    电话:8599 1999

    地址:南昌市红谷滩凤凰中大道1869号

    合味原·齐客名宴

    (罗家集店筹备中)

    合味原·龙鼎宴

    (丰城店筹备中)

    天下味•合为贵

    家有喜事 就选合味原

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