◎2023年,消费复苏势必成为贯穿整个社会、经济生活的一条主线,从文旅、餐饮,到电商、新消费,再到以元宇宙、AIGC等技术产品为核心的产业一侧,都将呈现新的跃变。基于对过去一年的回望以及对新一年的预判,3月15日,由每日经济新闻连续第五年发起的315消费权威榜单,沸腾新“烟火”——2023中国消费创新评选,正式揭榜。
每经记者 王郁彪 每经编辑 刘雪梅
春潮涌动,万物复苏。
2023年,消费复苏势必成为贯穿整个社会、经济生活的一条主线,从文旅、餐饮,到电商、新消费,再到以元宇宙、AIGC等技术产品为核心的产业一侧,都将呈现新的跃变。
在这其中,一切的原动力,都将是我们更加渴望创新力量推动创新事物的破土,纵然充满挑战,依旧奋力前行。
基于对过去一年的回望以及对新一年的预判,3月15日,由每日经济新闻连续第五年发起的315消费权威榜单,沸腾新“烟火”——2023中国消费创新评选,正式揭榜。
为了用专业视角探索消费复苏浪潮下那些“看得见”和“看不到”的量变与质变,寻找新一轮消费增长与不断创新的榜样力量,在评选中,我们综合了由微热点研究院提供数据支持的品牌行业影响力(20%)、商道咨询提供专业支持的企业社会责任评分(20%)、大众投票(20%)、以及行业专家评分(40%)四个维度。分别设置了“2023消费技术创新先锋企业TOP10”、“2023消费模式创新先锋企业TOP10”、“2023消费产品创新先锋企业TOP10”、“2023元宇宙营销创新先锋企业”四大奖项,历经1个月的专家评审及大众投票打分,评选结果正式出炉。
在新的消费周期性变革的当下,市场更加考验品牌对用户心智的把握,而对产品质量及创新性的考量,也是一次回归品牌“本质”的竞争。产品作为企业与消费者接触的第一环,对企业的竞争力以及市场认可度起决定性作用。
爆款产品带来的市场效应,在整个消费场域内制造了一个又一个神话。2023消费复苏之际,绝大多数品牌都在沉淀自己的产品力,创新制造搅动新一年市场浪花的爆款产品。
基于对近期火热的消费主张及创新消费产品的观察,我们的2023消费产品创新先锋企业TOP10,覆盖了潮玩、茶饮、母婴、家居等多个热门领域,从中我们发现,年轻消费者成为品牌产品创新的主要对象,而真正契合消费诉求、关注健康、安全的属性也同样重要。
炉火纯青·燃是泡泡玛特MEGA系列全新升级后典藏线的首款重磅新品。用特殊的陶瓷材质和超高难度的精致工艺体现潮流文化积极的内生探索,尝试用年轻人的潮玩IP承载传统陶瓷文化的精粹。
谈及快速实施产品的迭代更新,就不得不提新茶饮赛道。
我们了解到,古茗的产品研发部已组建了超百人团队,平均0.65周研发一款饮品,包括龙井香青团、一颗香水柠、厚道椰椰榴莲等爆款产品,对门店业绩提升起到了显著的推动作用。而古茗对产品的研发,除了在深入到产地种植之外,还上探到了工厂端,与上游工厂进行共创式研发。
凌雁咨询首席咨询师林岳在打分中认为,古茗的研发效率不错,这是打造品牌粘性和持续获得关注度的重要因素,除了研发效率以外,还需要更关注研发的ROI,打造更多的爆款。
同为新茶饮代表性企业,2022年初,书亦烧仙草提出全新的品牌理念——“仙草植物基清爽低负担”,并率先进行乳基底的整体升级,陆续将其遍布于县城大街小巷加盟店的原材料替换为植物基底乳,成为率先转型专做仙草植物基的新茶饮品牌。随后,书亦烧仙草的植物基新茶饮产品屡次成为爆品。
不只是茶饮品牌,快消、母婴、护肤品牌均十分关注健康理念。
Babycare专研臀肌系列新生儿纸尿裤,专为新生儿研发,只有NB以及S码,以“存在即不合理“为设计理念,其还在芯体、透气底膜、腰围等部分都做了创新,且拥有两项专利。
迪辅乐生物是一家面向未来健康管理方式的微生物探索技术公司,长期专注于中国人体健康问题微生态医学解决方案的研究和推广。Bb-12 LGG益生菌是迪辅乐的一款创新产品,其乳双歧杆菌Bb-12与鼠李糖乳杆菌LGG经过了大量的临床研究,覆盖婴儿等人群,安全性、健康功效受到普遍的认可。
贝泰妮则通过联动破圈、跨界成功实现深层品牌渗透,通过建立电商全网渠道、连锁药房OTC渠道,皮肤医疗美容诊所等线上、线下渠道,最终触达包括Z世代在内的年轻消费者圈层。
作为全球最大肉食品生产商和供应商之一,雨润集团一直在产品创新上探索。2022年开发上市雨润倍健鸡胸肉肠、低脂鸡胸肉切片,低脂肪、高蛋白、零蔗糖符合“健康选择”标识。其还致力于植物性肉类创新产品研发,推出全营养植物基仿真肉制品“植亦美”素肉香肠系列。
老品牌向新,光明乳业也一直在产品创新上下功夫。2022年上半年,光明优倍浓醇鲜牛奶升级前处理加工工艺,最大程度保留活性物质;光明莫斯利安推出蓝莓酪酪、黄桃风味新品;光明如实推出双重蛋白畅享瓶等。
商道咨询合伙人、中国可持续发展案例中心主任郎华则对光明乳业在消费端的包装回收项目印象深刻。在郎华看来,光明乳业已经将可持续发展融入公司整体战略,并持续发布年度的看可持续发展报告。作为领先乳业生产、销售企业,光明乳业通过严格地给供应链管控和食品质量安全管理,确保主业高质量增长,不断提升消费者信任和品牌价值。同时,还将社会贡献与环境管理融合,促进牧场绿色、生态、高质量发展,也推进了地方产业和农户收入水平提升。
硬核科技产品企业创新自不能少。九号公司推出的智能电动两轮车机械师MMAX系列,其创新之处在于,区别于传统电动两轮车,除了标配RideyGo!和RideyLONG等引领行业的智能系统,可实现无钥匙解锁、智能防盗、车机互联等功能,兼具便捷和趣味。
笑果文化坚持融合创新,专注中国新时代喜剧,是一家内容驱动的年轻态喜剧产业公司。先后推出了不同平台、不同形式的年轻态喜剧产品,包括《脱口秀大会》《脱口秀跨年》《吐槽大会》《怎么办!脱口秀专场》等在内的综艺节目。
唯有不断创新,方能有跨越周期的力量。而创新少不了要强筑业务产品的底层逻辑,这其中,技术的演进与迭代则是通向未来的桥梁。
特别是消费技术创新,除了运营、营销、产品等数字化转型外,我们的2023消费技术创新先锋企业TOP10还包含了当前大火的AIGC在数字藏品及其他消费趋势中的应用。
石头科技自研36个月推出分子筛低温烘干技术,突破性创造了行业第三种烘干技术。该技术实现了在直径仅33cm的分子筛转盘上,堆叠出了具有2万多个孔洞的蜂窝状结构,吸附面积可达28.8万平方米,搭配自研双循环风路系统,保证了在无主动热源参与下真正实现低温烘干。
商道咨询合伙人、中国可持续发展案例中心主任郎华在评审中点评认为,石头科技最令人印象深刻的是在研发创新上持续的投入和专利成果,根据年报显示,石头科技在2021年报报告期内获得了超过200项专利,这也更好地传递了对消费者的责任。在年报之外,石头科技还推出了转向企业社会责任专项报告,在环境和社会公益方面还有很大的改进空间。
小天鹅不断推陈出新,拥有创新蓝氧特渍净、羊毛蓝标、超微净泡、高湿冻鲜、防直吹等领先国际的专业科技,以自然的技术给消费者带来天然健康体验。
数字化转型步履不停。
天味食品智慧工厂在2022年5月顺利投产,其智慧工厂新车间制造技术进一步升级,采用生产任务中控平台一键下发、自动化设备精准配料炒制等技术。在全流程自动化制造和100%数字化管控基础上,根本上解决食品安全、产品品质、风味稳定等问题。
呷哺集团于2022年8月上线集团会员系统,该系统涉及旗下多个品牌前后端系统打通,打通业务流、系统流、数据流、账务流等,不仅支持一个会员身份共享呷哺集团全品牌会员权益和积分通积通兑,还率先推出账户余额跨品牌通用、集团层面的整合营销/跨品牌间的联合营销。
2018年以来,银泰百货在由内到外的数字化转型升级过程中,韬略系统支持下的品牌专柜经营效率提升。截止2023年2月20日,有4000+品牌专柜接入韬略系统。
龙大美食凭借强全产业链优势,通过产能、研发、渠道多管齐下的战略部署,推动预制菜板块业务高速度、高质量发展。
小龙坎着力“经营模式”和“创新门店”的打造,先后推出联营托管、标准门店2.0、社区店三大模型,并且跑出数据。其中社区门店已试跑出“新场景、投资轻、回报快”的特色模型,目前全国已签约近百家门店。
红豆股份一直致力于民族品牌建设,不断坚持创新变革。品牌自创建以来,坚持以打造中国第一文化品牌为己任,从产品、服务、传播等多维度构建以“情”文化为核心的品牌体系。
作为智能两轮电动车领军企业,哈啰出行一直在用数字技术推动出行进化,在不断夯实品牌差异化护城河的同时,也成为了电动车行业智能方向探索学习的标杆。
模式的创新更像源源不断的活水,给予困境中的企业以重新出发的信心,给亟待加速的企业以新的信号。模式的创新是在不确定中最为确定的方向,可以为奔涌的未来商业,贡献蓄势后勃发的生机与活力。
在2023消费模式创新先锋企业TOP10中,为进一步占领消费者“低价心智”,京东零售百亿补贴于3月6日全面上线,联合海量品牌、商家直接对商品进行真金白银的补贴,以价格直降的方式带来最具性比价的商品。补贴覆盖3C家电、美妆、生鲜、生活服务等京东平台全品类商品。
而一年多前,在抄底失速与疫情反复的双重压力下,海底捞推出“啄木鸟”计划断臂求生,如今,刮骨疗毒的效果正在显现,2022年,海底捞在异常困难的环境下展现出灵活的组织和韧性,也在2023消费复苏之时展现了潜力。
事实上,模式创新的收效正在诸多企业身上显现。
叮咚买菜自2021年至今一年多的时间里,用商品力策略驱动公司于2022年第四季度实现了全面盈利和正向经营性现金流,实现了从商品、用户层面到公司经营层面的跨越,也完成了向具备开发和创新能力的“食品电商”角色的转型。
四川新荷花中药饮片股份有限公司生产的中药饮片,率先全部达到中国药典标准。新荷花还积极参与了这些中国药典标准的制定。首批101种中药饮片,新荷花承担了7个品种的标准制定,并通过了国家验收。新荷花以产品和技术创新为市场服务,开创性地把行业标准、产品质量、深度研发融合,在行业脱颖而出。
同样是找到下一阶段的答案。神州租车通过抖音平台创新推出“随心卡”。该产品打破了传统租车“日历租”的固有模式,其互联网产品属性,将有望持续刺激公众出行欲望,为租车行业带来创新示范。
郎华则进一步建议,在刺激出行的同时,如何更有效的降低出行的影响?是否可以把绿色、低碳出行融入产品、服务设计。
怪兽充电依托物联网和大数据分析能力,构建了高效的线上线下网络,为累计超3亿手机用户解决多场景下的移动充电需求。以数字化能力为基础,怪兽充电创新商业模式,推动分散资源高效配置和精细化运营,提升用户服务质量与效率,助力近百万商户提升服务水平。
模式方向选对了,产品才能推陈出新。
美的集团美的品牌旗下共拥有多个家电品类,除无风感(空调)、微晶一周鲜(冰箱)等独创人感科技领域进行持续创新迭代之外,更推出了集空调、空气净化器、健康新风机功能于一体的“空气机”及专为厨房场景研发的厨房空调等新型消费品类。
重庆啤酒是全球第三大啤酒公司、嘉士伯集团成员,也是嘉士伯在中国的运营平台。今年2月,重庆啤酒旗下乌苏品牌在上海的烧烤店正式营业,为乌苏啤酒建立线下体验的场景。3月6日,重庆啤酒和后火锅联手打造火锅啤酒体验店在沪营业,助力新消费场景从重庆走向全国。
多年来,洋河股份积淀了深厚的品牌实力,高端定位的“梦之蓝M6+”获得了品质与口碑的双重认可。今年,洋河股份以“品牌兴企”为路径,构建持续发展品牌力。聚焦2022上合组织撒马尔罕峰会、冰丝带跨界品牌事件等,卡位高端场景,持续强化梦之蓝的高端化、国际化形象。
TX淮海,则是以年轻力中心作为创新体验零售与沉浸艺术融合的智能空间,专注于年轻力的打造,在存量更新上走在时代的前列。郎华作为专业评审团点评认为,做一个潮流地标,很好地承担了城市综合体的功能,生活、人的连接,倡导可持续理念,引领正向的流行文化,TX淮海都做到了。
今年以来,人工智能技术驱动的自然语言处理工具ChatGPT爆火,国内外巨头纷纷表示推出相关应用产品,AI焕发又一个春天,而以AIGC、虚拟数字人等技术产品,也正千姿百态地触及千行百业。
因此,我们特别设置了2023元宇宙(数智)营销创新先锋企业奖项。
过去一年,百度与各行业客户携手打造了多款数字人,如在广电及媒体领域,冬奥期间与央视新闻合作了AI手语主播。百度智能云打造的多个数字人也广泛应用在金融、政务、文旅等赛道。在虚拟偶像领域,百度推出了像百度品牌代言人“希加加”这样完全诞生自虚拟世界的IP。
2023年广东卫视春晚上,小冰打造的虚拟歌手陈水若,与钟镇涛等共同演绎了粤语贺年曲《财神到》。陈水若基于小冰的神经网络渲染技术生成,这种技术能生成一张此前完全不存在的脸,并根据表达内容的不同,渲染出不同的表情和动作。
2022年,基于商汤原创的“虚拟IP解决方案”及多种领先的AI技术,商汤科技为宁波银行专属打造的虚拟数字员工“小宁”上线。这也是商汤科技AI数字人“虚拟IP”在“线上”营销场景中的首次应用。
美的集团WAHIN华凌品牌则通过推出家电行业首个数字主理人IP、打造独具特色的跨界营销IP虚拟店等创新模式,利用两大元宇宙形式的具体载体,统领品牌联通产品端到消费者端,通过商业、营销、产品应用,极具烙印化/标识化呈现品牌“年轻科技潮电”基因。
成都链与智做数字科技利用领先的区块链技术,构建以Web3经济体系为核心的多链+多元宇宙生态,为品牌、IP及企业赋能。成都银行在2023年1月推出了二次元虚拟数字员工“蓉嘟嘟”,通过赋予“蓉嘟嘟”美好生活助力官的身份,为银行的场景金融的应用提供赋能。
云从科技人机协同操作系统(CWOS)从架构设计上整合了包括超级语言模型在内的全链AI能力。CWOS将模块归类成三个层次,底层是感知、认知、决策各领域的核心技术,提供最核心的价值;中间是技术平台层;顶层就是CWOS这一整合系统,整合放大下面两层的能力,对未来前瞻性的需求(如AI精灵、机器人、元宇宙等)定义了方法论和技术范式。
不断满足人民对美好生活的向往,是当代商业社会进化的动力源。
正值“3·15”中国消费者权益保护日之际,由《每日经济新闻》主办,每经智库-每经汽车研究院提供数据支持的“美好生活2023中国消费者品牌榜(汽车)”重磅推出。
该榜单涵盖了年度消费诚信企业、年度消费者信赖品牌、年度消费者喜爱车型,共三大类超20个奖项。
其中,梅赛德斯-奔驰、宝马集团、上汽大众、上汽通用汽车、比亚迪、小鹏汽车、长安汽车、东风日产和广汽本田获得年度消费诚信企业。
年度消费者信赖品牌则分别由东风本田、一汽-大众、理想汽车、一汽丰田、嘀嗒出行、沃尔沃、埃安、捷豹路虎和T3出行获得。共有四款车型获得年度消费者喜爱车型,分别为广汽丰田赛那、一汽奥迪Q4 e-tron、智己LS7和蔚来ET7。
2023是复苏和增长年,春风得意马蹄疾,扫拂尘埃更向前,让我们继续期待无数创新和奋进的力量。
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