聚合百果园、叮咚买菜 还能代购盒马！京东到家2023下场“买菜”

辞冬迎春，平静良久的生鲜赛道又要热闹起来了？

2月21日，有消息称京东正在低调测试“京东买菜”项目，且不排除后续独立频道、App等的可能。针对此消息，《每日经济新闻》记者第一时间向京东方面求证，截至发稿未得到回复。

不过，记者注意到，京东买菜现为京东到家一级入口，与此前的“买菜”频道功能相对一致，即聚合各个生鲜平台、本地生鲜市场、门店等，以商品类目划分。点进买菜页面，除了自家的七鲜、永辉外，还有百果园、物美、叮咚买菜等第三方，甚至还可以代购盒马。

有长期接触生鲜平台的业内人士向记者透露，现阶段，京东买菜是将具备一定相对优势的生鲜平台、门店，聚合在频道中，强化消费者对京东到家“买菜”属性的认知。“供应链上，就是把之前京喜和京东到家的供应链做了协同。”该人士补充道。

高频的生鲜生意，纵有万般艰难，仍没有企业想放弃，特别是对于以3C家电等低频品类著长的京东，更加需要坚持做下去。

短期疫情造成生鲜供应链的暂时脱节，目前正在慢慢恢复。经过疫情宅家囤货消费习惯的洗礼，相应的市场教育却正在完善，用户更加依赖线上买菜，对送达的即时性有着更高的要求。

需求不降反升，战场之上又无胜者，生鲜赛道的你争我夺，眼看又要开始了。

代购盒马？聚合知名生鲜门店京东买菜上线

“现阶段，其实更侧重在推广上的作用。”上述长期接触生鲜平台的业内人士向记者透露，

京东到家内“买菜”频道更名为京东买菜，主要还是想强化京东生鲜、买菜的业务属性。

在网站上名为京东买菜App的下载链接，点击之后会跳转至京东到家App的下载界面。“是在技术层面做了一个买菜标志更明显的按钮，以便向消费者告知，在京东到家可以购买蔬菜水果生鲜，且是一个品类较全的即时购物平台。”该业内人士解释称。

打开京东买菜app，可以搜索到盒马代购

从入驻商家、页面分布以及功能设计等层面看，京东到家买菜业务似乎还处于前期布局阶段，但市面上已有一定生鲜运营优势的平台商家，基本已经被其囊括。特别是阿里旗下的盒马，也以代购店形式在京东买菜中出现。

记者致电其中一家盒马代购点询问得知，配送的方式以距离远近来划分，盒马能够配送的范围内由盒马自配，距离较远的则会交由第三方配送商配送，配送费由消费者承担。

意在强化生鲜属性的京东买菜业务，修饰重整一番便匆忙上阵。电商分析师庄帅在接受《每日经济新闻》记者微信采访时分析称，生鲜属于高频品类，普适意义上的高频是日频、周频，这对提升京东的用户活跃度以及黏性，也就是复购率有着重要的意义。

“一面是为自身后续生鲜业务的展开造势，做前期声量上的铺垫；一面也一定程度上对带动低频品类（3C和家电等）的增长有好处。”庄帅补充说。

两年前，以社区团购业务为切入口，互联网打响了热闹的生鲜大战，美团买菜、多多买菜等强势入局，京喜拼拼优势并不明显，也没有这场混战中打出足够的声势，但后续其战投了“老三团”兴盛优选，也能看出京东对生鲜团购生意的野心不小。

但尘归尘，土归土，生鲜这个大难题并没有因为社区团购以及背后巨头们的入局获得确定的答案，相反，巨头们均陷入亏损，业务不断收缩，“老三团”另两位成员同程生活、十荟团已接连倒下。

如今生鲜赛道又开始“蠢蠢欲动”了？两年过后，京东们会有什么新的花样？

大概率布局前置仓？京东买菜要直面更强劲对手

虽然当下京东买菜仍是以第三方平台商家聚合为主，但后续自建独立品牌也不无可能。现阶段，京喜拼拼仍在多地运营，京喜的生鲜门类上，商家生态及品类池也相对丰富。

这一方面验证了京东生鲜战略多条业务线路并行的可能，另一方面，京东强供应链属性的布局，也使其继续在生鲜单线上有相互协同的空间。

图片来源：新华社图片

总而言之，要先跑出一个最强势的品牌再说。

至于具体会采用哪种模式，“大概率会布局前置仓模式，这个模式已经被叮咚买菜、美团买菜验证是生鲜电商模式里用户体验最优且相对可盈利的。”庄帅如此预判。

记者注意到，叮咚买菜（NYSE:DDL，股价4.52美元，总市值10.68亿美元）于2月13日发布的2022年第四季度业绩报告显示，叮咚买菜该季度实现营收62.0亿元人民币，同比增长13.1%；Non-GAAP净利润为1.16亿元，同时首次实现了单季GAAP净利润转正，实现全面盈利。

在电话会议上回答“疫情平稳后叮咚买菜是否能够保持盈利？”时，叮咚买菜CSO俞乐更是直言，“我们认为，这种盈利能力是长期的、稳定的。”

数据显示，2022年11月，叮咚买菜所覆盖的区域整体受疫情影响较为轻微，11月份依然实现了GAAP口径下1000多万的净利润，

“自叮咚买菜2017年上线以来，历经5年多的努力，我们已完全验证了商业模式的可行性。”俞乐如此表示。

这种可行性或许给人以希望。庄帅认为，京东生鲜这样多线并行的打法，是一个通用的思路。

“美团买菜今年也会加大投入，同时美团闪购和京东到家两个即时零售平台，也会持续加强生鲜品类的扩容和相应投入。另外不排除抖音电商加入生鲜电商竞争的可能。“庄帅分析道。

需要直面更加成熟且强劲的对手，多线交火，这似乎又让生鲜这个平静多日的领地热闹了起来。就像不足半个月，抖音、微信两大巨头先后与外卖业务传出“绯闻”。

这些互联网看似并不新鲜却刚需的赛道永远不会诞生高枕无忧的唯一的强者，也不会有最终的胜者，有的只是绞尽脑汁前赴后继而来的“新人”，谋划和筹算着不可预知的未来。

封面图片来源：每经记者 张建 摄