进博会第五年之际,麦当劳中国也迎来进入“金拱门”五周年的新篇章。五年来,麦当劳中国与进博会一同成长,产品创新步履不停,品牌理念与时俱进,实体公益稳步推进,可持续发展步伐坚定。今年,麦当劳中国持续支持第五届中国国际进口博览会,在为进博做好餐饮保障服务的同时,一起推动绿色发展,共创绿色未来。
11月6日,麦当劳中国首席影响官顾磊受邀出席“2022气候变化与低碳发展论坛”,在主旨演讲环节分享了麦当劳中国聚焦业务关键领域——绿色供应链和绿色餐厅、持续推动全价值链绿色减碳的经验和案例。顾磊在演讲中分享道,在业务高速增长的同时,麦当劳意识到规模越大,责任越大,始终关注对环境、社会和人的影响,探索如何让自然与人和谐相处。未来,麦当劳将坚持绿色发展的理念,利用每天与顾客的接触、上下游的紧密合作以及品牌影响力,引领餐饮行业绿色减碳趋势。
麦当劳中国首席影响官顾磊在“2022气候变化与低碳发展论坛”进行主旨演讲
在绿色供应链方面,2015年至2021年,麦当劳通过推广绿色减碳举措,在工厂生产、仓储运输的供应链环节共节约用电超过2.67亿度,相当于减少碳排放约2.6亿吨。未来将在食材供应的源头——农业,推广再生农业理念与实践,为农业气候变化挑战提供关键的解决方案。
在绿色餐厅方面,截至今年10月,我们已有超过1600家LEED认证绿色餐厅,每年减碳约6万吨,LEED认证项目总数全球首位。在实现LEED认证绿色餐厅规模化的同时,麦当劳中国还积极加快餐厅减碳创新突破。今年9月,麦当劳北京首钢园得来速餐厅正式开业,该餐厅参照LEED零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工,将成为中国首家LEED认证“零碳餐厅”,以“零碳模式”实现了绿色餐厅创新的新跨越。通过点面结合,麦当劳中国积极构筑绿色餐厅体系,为全国餐饮行业绿色减碳树立新的标杆。
2022气候变化与低碳发展论坛由中国国际贸易促进委员会与联合国工业发展组织在本届进博会期间共同主办,依托“可持续市场倡议”中国理事会等平台,分享优秀低碳发展案例,以引导中国工商界积极参与共建双碳目标。
活动:2022气候变化与低碳发展论坛
时间:11月6日
地点:国家会展中心4.2H C1
11月3日起,麦当劳中国“重塑好物”全新单品——“麦麦绿色餐盘”将亮相进博会,在进博场馆内麦当劳餐厅和上海广场、浦东上海中心、徐汇漕溪北路百脑汇、龙阳路等上海10家热门麦当劳绿色餐厅投入使用。这款餐盘是麦当劳绿色回收核心项目“重塑好物”的全新单品,使用再生塑料制成,以“涟漪”作为核心设计元素,选用代表自然与生命力的亮绿色,象征水滴汇聚成浪,“绿色×社区×餐盘”在麦当劳餐厅相互连接,目前已获得GRS(全球回收标准)权威认证。
麦当劳关注“绿色回收”,以“重塑好物”为核心项目,重新设计和利用餐厅及行业的塑料,将其制成餐厅和顾客所需的物品,向消费者传达绿色环保理念,号召顾客与麦当劳一起“绿起来”。麦当劳以“麦麦绿色餐盘”的推出,支持进博会绿色办展、“零碳进博”的理念,让消费者使用绿色餐盘的同时,能更好地了解双碳目标,践行绿色生活方式。
时间:11月3日起
地点:国家会展中心(上海)麦当劳餐厅及上海10家麦当劳绿色餐厅
麦当劳×IP SHANGHAI,“绿色餐厅“入选全球传播企业案例
11月8日,麦当劳中国凭借“绿色餐厅”荣登首届“在上海,为全球”IP SHANGHAI全球传播企业案例最佳实践榜。麦当劳中国不断进行绿色餐厅的探索与推广,在为顾客提供安心舒适的用餐环境之外,节能减排降低对于环境的影响。2018年开始,麦当劳中国新建的餐厅都会根据国际权威的LEED绿色标准进行设计和建造。截至今年10月,麦当劳中国已经有超过1600家餐厅获得了LEED绿色认证,总数位居全球首位。同时,麦当劳中国还积极加快餐厅减碳创新突破。今年9月,麦当劳北京首钢园得来速餐厅正式开业,该餐厅参照LEED零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工,将成为中国首家LEED认证“零碳餐厅”。
上海城市形象资源共享平台(IP SHANGHAI)由中共上海市委宣传部、市委外宣办公室举办,是中国首个以城市IP为主题、以企业发展为案例的大型全球传播案例征集活动。
案例链接:麦当劳中国绿色餐厅:点面结合,为下一代创造更绿色的未来 (ipshanghai.cn)
今年,麦当劳将继续在进博新闻中心设立站点,为来自世界各地的媒体免费提供近30000份麦当劳经典汉堡和小食,包括专为中国研发的麦辣鸡腿汉堡,原味板烧鸡腿堡,还有新品麦麦脆汁鸡,以及营养丰富苹果片等。在11月8日记者节当天,麦当劳还特意为媒体朋友准备了近300双“麦麦四小福短袜”好礼,希望为辛劳奔波的记者带来一份舒适和温暖。此外,位于国展中心2号、3号和5号馆的1家麦当劳餐厅和2家麦当劳甜品站也将持续营业,以热而新鲜的美味服务八方宾客。
时间:11月3日-11月10日
地点:上海市青浦区崧泽大道333号国家会展中心(上海)新闻中心和国展中心2号、3号和5号馆麦当劳餐厅
麦当劳重塑好物系列之“懵懵小象”将在进博展外与上海市民见面。麦当劳将开心乐园餐玩具的塑料部件回收再利用,由联合设计师Angel Chen设计成“懵懵小象”,呈现懵憨童趣的同时,传递环保理念。11月14日至18日,顾客在麦当劳上海麦当劳餐厅社群参与抽奖活动,在小程序内购买O麦金会员内巨无霸4件套,即有机会1元获得“懵懵小象”艺术品。此次抽奖活动共有200个“懵懵小象”艺术品相送,麦当劳希望借此将低碳环保理念传递给更多顾客。
麦当劳关注“绿色回收”,以“重塑好物”为核心项目,重新设计和利用餐厅及行业的塑料,将其制成餐厅和顾客所需的物品,赋予塑料第二次“生命”。麦当劳中国已陆续推出了宝宝椅、开心花盆、绿色餐盘和环保充电单车等重塑好物单品。
时间:11月14日-11月18日
活动方式:关注上海麦当劳部分餐厅社群,参与抽奖活动