白酒是人类文化的重要载体，在中国几千年的历史长河中占据着重要地位。一瓶好酒，一瓶有历史的好酒更加能表达人们丰富的情感。
蜀中自古多美酒，神奇的北纬30度为一瓶好酒的酿造创造了得天独厚的条件。在这片土地上，川酒以其悠久的历史、精湛的酿酒技艺世代相传并创新发展，成为中国浓香型白酒的发源地。
“品全兴 万事兴”曾是20世纪响彻大江南北的广告语，源自蜀地的全兴成为几代人的记忆。全兴大曲曾在1963年、1984年和1989年三度荣获“中国名酒”称号，也曾凭借全兴大曲跻身全国酒厂前三甲。
如今，老八大名酒之一的全兴再出发，对其全线产品进行包装升级，对核心单品樽系列进行了重点升级，以和润之美重新激活产品生命新周期。
凡是对成都有所了解的人都知道，成都是个“温雅”的城市。那是因为这个城市无时无刻不透着一种闲适和温和，松弛而有乐趣。
全兴大曲亦是如此，“浓而不艳、雅而不淡”在数代消费者心中留下深深的印记。
全兴大曲以四川盆地的优质高粱、上等小麦等为主要原料制作的中高温曲为糖化发酵剂，并充分利用成都特有的“天时地利”储藏条件，长期陶坛密封宜温贮存，陈酿老熟，使酒体分子完美缔合。
所谓酱香看年份，浓香看窖池。在全兴大塘酿酒基地中，不少窖泥取自全兴牛王庙酿酒基地，最老的窖泥酿酒已经延续了数百年。
窖池的窖壁附着黑色的窖泥，里面蕴藏着大量的酿酒微生物，自然生香，酿造着经过时光锤炼的美酒。
全兴酒沿用传承了650年的烤酒工艺，量质摘酒。待起窖后，师傅仔细剥离表面的窖泥，丢弃面糟，上、中、下三层分层上甑，底层的酒糟最为珍贵，采用双轮底发酵长达180天以上，是优质的调味酒。同时，为了保证窖池不被破坏，车间的所有工作流程都靠酿酒工人用手工完成，可以说是全国少有仅存的传统手工酿酒班。
时至今日，全兴酒业品酒师邱显平、杨静、刘胤儒、王太东以及酿酒师李庆云等多位高技能人才，凭借自身在专业领域的敬业精神、高超的技能、精湛的技艺以及严谨细致、精益求精的工作作风，在众多企业推荐的工匠候选人中脱颖而出，被授予 “成都工匠”称号。
大道至简，匠心致远。产品品质是一个品牌赖以生存的根基，寒来暑往也许会凋零枝叶，但根深盘稳的苍松历经云起云涌，仍能立于险峰。“窖、曲、水、土、人”的高度和谐才最终成就全兴大曲·樽30这样“一瓶好酒”。
随着白酒市场地不断细分，消费者对健康饮酒的美好愿望和白酒滋味追求的消费理念也在不断地升级，“淡雅、醇甜、自然、爽口”成为当今白酒风味的导向。
为了更好地满足消费者和适应白酒市场，传承和创新老八大名酒的经典感官特色，全兴大曲樽系列设计之初就被定义为“名酒中的民酒”，外形上延续全兴经典方瓶造型，口感上既传承了川派浓香的精髓，又融入了“圆润、和顺、清雅、悠长”的和润香型风格。这样的“樽系列”充分迎合了新时期的消费需求，也彰显了老八大名酒的品质魅力。
“樽系列”并没有脱离老全兴的典型风格，而是在此基础上青出于蓝而胜于蓝，以更为“和润”的感官作为突出特色，入口和顺、圆润，回味悠长、酒格清雅。
“清雅、和顺、圆润、悠长”是全兴“和润”风格的高度概括。而以樽为意，是致敬渊源深厚的中华酒文化；瓶身双人举樽图标，则是向汉代文物“大爵酒樽”致敬。
2022年，“樽系列”再次焕新，以“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”为四大工艺基础，加强了的“六藏五香三双”技艺，实现品质的再突破。
其中，“六藏”是指更多6年以上陶坛老酒的足年窖藏，相比此前5年基酒标准更添了酒体的丰润层次感、雅致陈香和悠长舒适的回味。
“五香”则是指全新樽系列重新平衡了五种粮食的配比，提高了优质有机高粱的占比，通过高于行业平均60天的超长90天发酵期成就五香和谐的境界。
而“三双”则是指在双曲并用的基础上，强化双轮底发酵和双重蒸馏工艺，通过180天的双轮底发酵摘出优质典型的调味酒，再以双火双重蒸馏充分提取醛类、酯类等呈香物质，小火馏酒，大火篜粮，双重复蒸减少异杂生味和低沸点杂醛物质让酒味香醇，宴饮更轻松，醒后不上头。
升级后的樽系列香气和谐、酒体和润、饮后和乐，让商务宴饮更轻松，饮后舒畅不上头，酒气易消解，成就更加“三和一润”的酒体特性。
此外，包装的全新升级让樽系列焕发品牌活力。
据了解，全兴大曲·樽30升级精装轻奢书本盒营造礼赠氛围，外盒细腻的绵润触感与酒体的和润风格相得益彰，刚毅的金属方章彰显了“老八大名酒”的品质力量；内盒烫印金质奖章，唤醒全兴三届“中国名酒”的品牌记忆，整个礼盒装帧设计采用内敛金和哑光红的搭配更显雅致；酒瓶设计沿用此前的改良型方瓶，通过内盒衬缎的光泽与瓶身的通透形成高档贵气质感。
全兴大曲一路走来始终紧扣时代和行业脉络，在机遇和挑战中成长。樽系列已在消费者的审视下度过成长期，如今，更是在一代代以品质为核心的工匠精神的坚守下进入产品迭代的窗口期。
核心产品的全面焕新，激活了全兴大曲生命新周期，接下来将继续保持强劲的发展势头，在老名酒阵营中蓬勃兴旺，实现品牌加速复兴！
（饮酒后请勿驾驶）
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