吃过奶酪吗？大多数中国人给出的答案都是否定的。而大力发展奶酪产业已经成为国内奶业振兴的重要方式，但是要让消费者爱上奶酪并不容易。作为A股中唯一一家以奶酪为核心业务的上市公司，妙可蓝多在强势营销下已经把产品推向了市场，记者采访了这家企业董事长柴琇，详解奶酪行业发展难题背后的原因。
每经记者 李诗琪 每经编辑 韩阳
吃过奶酪吗？大多数中国人给出的答案都是否定的。而大力发展奶酪产业已经成为国内奶业振兴的重要方式，但是要让消费者爱上奶酪并不容易。作为A股中唯一一家以奶酪为核心业务的上市公司，妙可蓝多在强势营销下已经把产品推向了市场，记者采访了这家企业董事长柴琇，详解奶酪行业发展难题背后的原因。
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