从今年春节开始，蛋价就跌跌不休，触及近10年低点。曾经，鸡蛋因价格暴涨而被戏称为“火箭蛋”，在2017“本命年”却遭遇“滑铁卢”，成了“倒霉蛋”。然而这一切在6月中旬过后，鸡蛋的价格却在悄悄的发生改变。
近期的涨价题材一路火火火，“倒霉蛋”要翻身重回“火箭蛋”！不过从相关的概念股来看，他们被没有发射起来，这又是为什么？
“火箭蛋”变成“倒霉蛋”
5月3日农业部发布的4月份第4周畜产品市场价格情况显示，河北、辽宁等全国10个主产省份鸡蛋均价每公斤5.31元，比前一周下降3.3%，比去年同期下跌逾27%。本轮鸡蛋价格的大幅跳水，已对养殖户乃至养殖业带来巨大冲击。
有市场分析人士曾认为，6月下旬，现货价格急转直下，市场悲观情绪不断累积，期价今日展开的表现是全面补跌。
鸡蛋现货在6月份经历了大起大落，前段时间由于淘汰鸡数量增多、天气炎热抑制产蛋等因素，产区带动销区价格走高，全国均价一度突破3元每斤。随后，广东等销区走货开始放缓，销区价格出现下滑，带动产区现货价格下跌。
变化：6月中旬，鸡蛋价格蹿升
据大河报报道，住在三全路的居民任女士发现，小区新开了一个超市，每斤2.5元的鸡蛋被作为促销产品，引起大家疯抢。“6月中旬以来，鸡蛋价格快速上涨，在菜市场已经卖到一斤4元左右。”
郑州市政府有关负责人说，鸡蛋价格从2016年的四季度开始行情转淡，2017年春节前没有出现大幅上涨，节后本就行情较弱，年初出现的禽流感疫情，又加重了下降趋势。6月中旬，鸡蛋价格窜升。
数据显示：6月中旬鸡蛋价格出场价上涨为3.9元/500克，下旬报价为4.1元/500克，比月初价格上涨95.24%。
为什么今年6月中旬之前，鸡蛋价格低迷?而6月中旬后，鸡蛋价格猛涨? 拿郑州来说，据大河报报道，郑州市政府有关负责人说，鸡蛋市场供过于求是降价主因。2014年至2015年，鸡蛋市场运行较为平稳，不论是规模化养殖场或是小规模养殖户，均有可观的收益。利润驱使下，养殖场补栏积极性很高，尤其是在2016年春季的大规模补栏，造成了2016年下半年来的供给过剩，鸡蛋价格持续走低。与此同时，蛋鸡饲养成本也在下降。玉米价格的大幅下跌拉低了蛋鸡的饲养成本，低成本传导到鸡蛋消费市场，成为今年鸡蛋价格整体偏低的基础。
郑州鸡蛋批发商刘先生说，6月中旬后鸡蛋价格猛涨，主要有两个原因。一方面，养鸡场对鸡蛋价格持续走低的抵制，采取惜售等手段;另一方面，经销商预期鸡蛋要上涨，加速提货，带动批发价、单价上涨。虽然近期鸡蛋价格出现上涨，但是养鸡场依旧亏损。
农业部市场与经济信息司副司长王平7月17日在例行新闻发布会上表示，鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。业内人士称，进入9月份，学校也开学了，团体消费开始启动，再加上做月饼的月饼厂、餐饮企业开始备货，所以鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。
不光是郑州，据中国农业网报道，价格走势图显示，今年湖北省鸡蛋零售价的最高点为1月2号的每斤4.69元。在6月中旬跌到3.46元的最低点后，蛋价开始触底反弹，7月份以来节节攀升。物价部门分析，蛋价长期超低位运行，探底养殖成本线激发养殖户惜售心理，加上蛋鸡进入“歇伏期”后产蛋量下降，是造成鸡蛋价格恢复性上涨的主要原因。
不过，目前市场鸡蛋供应量较为充足，夏季又是鸡蛋消费淡季，预计这一轮恢复性上涨难以持续，建议养殖户顺势出货，减少库存“落袋为安”。
《每日经济新闻》记者注意到，据生意社的数据显示，截至7月26日，鸡蛋七日上涨12.69%，涨幅排在TDI、钛精矿、石油焦等之前。
从各地的数据以及综合数据来看，鸡蛋的价格也在进一步回升：
二级市场上，相关个股的表现一般，这是否与夏季鸡蛋消费淡季有关，投资者可进一步观察，不过受此轮涨价题材的带动，鸡蛋概念股还是值得关注。
但农业部市场与经济信息司副司长王平7月17日在例行新闻发布会上表示，鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。业内人士称，进入9月份，学校也开学了，团体消费开始启动，再加上做月饼的月饼厂、餐饮企业开始备货，所以鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。
每日经济新闻综合（中国农业网、大河网、生意社、证券时报）
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