瞄准智能厨房市场 美的联手阿里推智能冰箱

每经记者 陈鹏丽

在国内白电市场深陷增长困境的背景下，火力全开拼智能已经成为家电厂商近两年来的共识。

自去年4月份达成全面战略合作以来，9月8日下午，阿里巴巴YunOS首次联合美的集团（000333，SZ）在北京全球首发战略合作智能冰箱新品。双方合作选择率先从冰箱产品切入。阿里巴巴集团OS事业群总裁张春晖对此解释称，智慧家居一直在争论入口问题，最后发现根本没有中心，“但冰箱是很多服务的交汇点。”

美的集团董事长兼总裁方洪波告诉包括每日经济新闻在内的媒体，“尽管尚不知道未来智慧家居生态如何发展，但美的将从今天开始积极摸索。美的下一步的重点将是智能厨房，美的已经在美国硅谷成立实验室主攻智能厨房项目。”

据了解，方洪波和阿里巴巴集团CEO张勇出席了该发布会。对于与阿里的合作，方洪波告诉记者，智能单品需要智能系统，而家电厂商不可能成为智慧家居平台型企业，家电厂商能做的是合作与开放。

张勇则表示，阿里巴巴下一个布局是IOT（物联网），下一个增长来自万物互联。

《每日经济新闻》记者注意到，目前由于国内智能家电仍处起步阶段，整体表现“厂商热市场冷”。国内家电厂商在智能化道路上也处于摸索阶段。

“美的两年前提出‘双智’战略，走了很多弯路。尽管不知道未来智能生态系统怎么延伸和发展，但美的在单品上要积极摸索智慧生态。”方洪波表示，智能厨房是未来可以看得见的智能家居系统，美的下一步将把重点放在智能厨房上。

“冰箱至少是智能厨房的智能中控，厨房的智慧入口。”美的集团互联网冰箱事业部智能产品经营体经营长戴江如是表示。

今年上半年，国内整体白电行业仍然深陷负增长泥潭。中怡康统计数据显示，截至2016年6月，冰箱行业累计零售量同比下滑9.29%，累计零售额同比下滑7.78%。

从国内几大白电巨头半年报来看，多家企业的冰箱业务均有不同程度下滑。

目前，智能家居发展趋势已逐步成为行业共识。据中怡康预测，未来五年智能家电产品的渗透率将进一步提升，到2020年，国内智能家电市场需求额将达到1.5万亿元。

奥维云网（AVC）最新数据显示，截至今年7月末，智能电视的线下渗透率已经高达79.4%，洗衣机的智能渗透率达19.4%，智能空调线下渗透率为11.9%，但智能冰箱的线下渗透率仅及6.0%，为四类大家电中最低。

美的集团冰箱事业部总经理王建国在接受《每日经济新闻》记者采访时解释称，冰箱产品联网渗透率很低，“这是因为，对于冰箱而言，用户对其联网远程控制的需求不高，联网控制并不是硬性需求。”

奥维云网冰洗大数据事业部研究经理裴东敏告诉记者，冰箱的智能化渗透率确实是四大类家电中最低的，而且今年5月以来，冰箱的智能渗透有走低的趋势，“我认为很重要的一点是目前的智能冰箱交互性不强。这也是智能冰箱的突破口所在。”

家电行业分析师刘步尘则认为，国内冰箱的智能化程度并不比空调等产品低，冰箱智能化渗透率低的主要原因或是因为智能冰箱的价格较高。