安全的养殖模式是国家畜禽食品安全体系建设中一个非常重要的环节。目前我国禽类龙头企业的技术装备、加工水平都是一流的,但养殖大环境仍然是千家万户式的落后的散养方式。我建议,国家应加大对农业产业化龙头企业的扶持力度,出台配套措施,提高国家有关畜禽养殖政策的可操作性,积极倡导建立安全的养殖模式。比如由国家畜牧部门制定科学化、规范化、标准化的禽类养殖基地建设标准,对达到标准要求的,由中央、省级财政给予一定支持,分别给予40%和30%的补贴,推动我国的家禽产业逐步走上科学健康的发展轨道。
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