每经记者 何珺 发自北京
从6月份开始，农产品价格涨势已不同于上半年的“接力赛”，倒更像是一场“马拉松”，不仅涉及品种较多，持续的时间也较长。
今年7月蔬菜价格同比上涨接近50%。而在昨日，发改委主任张平称，下半年一些农产品价格仍会高位运行。与此同时，受天气因素及国际市场影响，小麦等粮食价格被游资持续炒作。
CPI实现全年增长3%的目标只剩4个月。由此，《每日经济新闻》今起推出“菜篮子米袋子观察”专栏，将通过深入调查和翔实数据，解开正由“接力赛”演化成“马拉松”的农产品价格涨势种种谜团。
来自农业部、发改委等多个部委的数据均显示，这两个月来，不论是出场价、批发价，还是零售价，各个环节菜、肉、蛋的价格都在持续上涨。
对此，有关专家向《每日经济新闻》记者表示，在食品价格的推动下，8月CPI将在7月的基础上再创新高。
鸡蛋价格三个月涨25.4%
记者梳理发改委历史数据发现，大中城市生猪平均出场价格已经连续11周上涨，从6月2日的每50公斤（下同）490.16元，涨至8月18日的636.07元，涨幅达到29.8%；鸡蛋平均出场价格连续13周上涨，从5月19日的323.37元涨至8月18日的405.47元，涨幅高达25.4%。
在批发环节，农业部于8月25日发布的批发市场鲜活农产品交易情况称，猪肉价格连续11周回升，上周（8月16日~8月22日）每公斤为17.25元，比上涨前高25.0%；重点监测的28种蔬菜均价连续9周回升，上周每公斤为3.26元，比回升前高28.9%。
在零售环节，统计局7月的数据显示，食品价格同比上涨6.8%，环比上涨0.9%，而8月上旬和中旬的数据则表明，50个城市的29种主要食品中，上涨的品种占到8成。
对于此番猪、蛋价格上涨的原因，东方艾格农业分析师郭会勇分析，主要属于季节性波动和恢复性上涨。自今年2月起，猪市曾进入了长达4个月的亏损，而在2009年的12个月中，蛋鸡养殖户有11个月面临亏损，从而导致存栏量下降。另外，春节后猪病严重，也损失了大批仔猪。
至于蔬菜波动的原因，社科院农村发展研究所研究员张元红表示，主要原因之一是今年多地出现异常天气情况，给生产、运输等各环节都带来了困难。
8月食品价格涨幅或达7.9%
国家统计局新闻发言人盛来运曾表示，7月份CPI同比3.3个百分点的涨幅中，1.1个百分点是新涨价因素，其中，食品价格上涨对新涨价因素的贡献超过75%。
“预计8月份CPI同比涨幅将达到3.6%，创下2008年11月份以来的新高，主要还是由食品价格推动的。”申银万国首席宏观分析师李慧勇告诉《每日经济新闻》，8月食品价格同比涨幅度可能达到7.9％，和7月相比，食品价格将多推动CPI上涨0.3个百分点。
此外，不少业内专家均预测8月CPI涨幅或达到年内高点，国泰君安的预计的数据是3.6%，交通银行首席经济学家连平此前也表示，可能突破3.3%。
据农业部监测，从7月28日到8月18日，生猪、鸡蛋出场均价涨幅分别为1.14%和6.3%。此外，来自商务部的数据则表明，在8月2日~22日的这三周，重点监测的食用农产品市场批发价格的周涨幅分别为1%、0.4%、0.6%，在57种主要食用农产品中，每周周环比上涨的品种都占到7成左右。
不过，这样的涨势可能不会持续太久。李慧勇分析，从四季度开始，预计生猪和鲜蛋的供给将有所增加，从而降价。郭会勇也认为，就猪市而言，眼下的涨势并非真正的回暖，事实上，最近几周猪价已经逐渐趋于稳定。“国庆前后，肉蛋价格就会出现回落。”他说。
“这轮涨价不仅会影响当期价格指数，即使后期价格有所回落，由于回落起点较高，未来的价格指数也会受到影响，预计今年全年的CPI都会被食品推高一些。”李慧勇说。
但李慧勇判断，今年通胀失控的可能性不大，因为经济增长已经开始回落，相当多的行业出现过剩现象，同时M1增速也持续回落，预计全年的CPI涨幅在2.8%~3%之间。
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